ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

INFORMACIÓN GENERAL

DIRIGIDO A PROFESIONALES DE:
enfermeria


CALENDARIO


Fecha no disponible

MATRÍCULA ABIERTA


PRECIO


$7.380 MXN


CRÉDITOS / HORAS


10,4 CFC / 60h


ACREDITACIÓN


Comisión de formación Continuada

OBJETIVOS

QUÉ CONSEGUIRÁS AL HACER ESTE POSGRADO
OBJETIVO GENERAL


Proporcionar una actualización de conocimientos y una revisión sistemática de los procesos de actuación en Enfermería en el ámbito de la alimentación, nutrición y dietética.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

    Actualizar conocimientos respecto a las necesidades energéticas de los seres vivos en general. Actualizar conocimientos sobre el concepto de dieta equilibrada y su aplicación. Actualizar conocimientos y adquirir nuevas habilidades con respecto a los requerimientos de nutrientes en diferentes situaciones vitales. Actualizar conocimientos sobre los parámetros de la valoración nutricional y su aplicación.
  • Actualizar conocimientos y adquirir nueva habilidades en la aplicación de dietas en diferentes situaciones terapéuticas.
  • Actualizar conocimientos y adquirir nuevas habilidades en la aplicación de las dietas ante diferentes exploraciones diagnósticas.
  • Actualizar conocimientos sobre requerimientos dietéticos en el entorno de diferentes procesos quirúrgicos.
  • Actualizar conocimientos y adquirir nuevas habilidades sobre los procedimientos en nutrición artificial.

EQUIPO DOCENTE

LOS MEJORES PROFESIONALES CON AMPLIA EXPERIENCIA DOCENTE
 Inmaculada Guerrero Belda
Inmaculada Guerrero Belda

Diplomada en Enfermería por la Escuela Universitaria de Enfermeria de la Universidad de València (2003-2006). Especialista en Obstetricia y Ginecología, Matrona. Residencia realizada en UDENFOBG (EVES) en el Hospital Universitario y Politécnico L...

Begoña Rochina Rodriguez
Begoña Rochina Rodriguez

Grado en Enfermería por la Universidad de Valencia. Máster en Especialización en Cuidados de enfermería. Urgencias, Emergencias y Catástrofes. Profesora en el Máster de Actualización en el Conocimiento del Proceso Cicatricial y Cura Fisiológi...

TEMARIO

Actualizado y revisado por los mejores profesionales
    Necesidades energéticas
  • La dieta equilibrada
  • Los alimentos
  • Higiene de los alimentos
  • Embarazo y la lactancia
  • Infancia
  • Adolescencia
  • Climaterio y menopausia
  • Personas de edad avanzada
  • Alimentación y deporte
  • Valoración global
  • Estudio de los compartimentos: proteico y graso
  • Dietas en patologías endocrino-metabólicas
  • Dietas en patologías cardiovascuales
  • Dietas en patología renal
  • Dietas en patologías del tracto gastointestinal
  • Dieta de preparación para la prueba de sobrecarga oral a la glucosa (SOG)
  • Dieta para el examen de sangre oculta en heces
  • Dieta para la determinación de grasa en las heces (esteatorrea)
  • Dieta para el estudio de la hipercalciuria
  • Dieta para el examen de catecolaminas
  • Dieta para la prueba del ácido 5-hidroxindolacetico
  • Dieta para el examen de hidroxiprolina
  • Preoperatorio
  • Postoperatorio
  • Gastrectomías
  • Otros procesos
  • Nutrición enteral
  • Nutrición parenteral
  • Ventajas de la NE sobre la NP

METODOLOGÍA

BASADA EN UNA AMPLIA EXPERIENCIA QUE CONSIGUE RESULTADOS

El curso se desarrolla en modalidad online posibilitando que el alumno se beneficie de las ventajas de una formación de calidad, sin barreras de espacio o de tiempo, mientras desarrolla un aprendizaje colaborativo.

La metodología CEISAL se basa en una secuencia ordenada y flexible de todas aquellas actividades y recursos que facilitan un aprendizaje autónomo y cooperativo del alumno, favoreciendo un equilibrio entre las tareas individuales y las de grupo.

El alumno es sujeto activo en su propio aprendizaje, conociendo en todo momento su evolución, su situación en el proceso de aprendizaje y el logro de los objetivos. El contacto con el equipo tutorial, a través del Aula Virtual, propicia la construcción de estrategias de aprendizaje motivadoras que puede transferir a su puesto de trabajo y a las actuaciones como profesional sanitario.

En cada una de las unidades didácticas el alumno dispone de los materiales diseñados para el curso y la metodología contempla el seguimiento por el equipo docente en el Aula Virtual con una serie de acciones entre las que destacan para cada unidad didáctica:

  • Actividades y recursos complementarios relacionados con el tema a tratar.
  • Vigilancia de la actividad del alumno en el Aula Virtual y resolución de dudas en un plazo de 24 a 48 horas.
  • Corrección de las actividades propuestas y feedback al alumno.
  • Acompañamiento durante el proceso global y detección de áreas de mejora en la adquisición de competencias y la consecución de los objetivos del curso.

CEISAL se diferencia además en el apoyo integral al alumno, aportándole de los recursos necesarios para que alumnos desarrolle una serie de habilidades y técnicas que mejoren sus competencias profesionales y también su capacidad de aprender.

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Quienes Somos

Escuela líder en la formación sanitaria de habla hispana, principalmente en las categorías profesionales de medicina, enfermería y psicología clínica.